ヒラマサ

No.49 ヒラマサ

【産地】玄海灘(天然釣物) 【体重(血抜き後)】2640g 【尾叉長】57cm 津本式ノズルで神経抜き 小さい卵が入ってました。種族維持のために、各個体で同海域でも1ヶ月は産卵時期にズレが有...
ウッカリカサゴ

No.48 ウッカリカサゴ

【産地】玄海灘(釣物) 【体重(血抜き後)】315g 【全長】27cm 約30分、水切りします。 【体重(エラ、内臓、除去後)】279g これから半自作プール(冷蔵庫)に入りま...
ウッカリカサゴ

No.47 ウッカリカサゴ

【産地】玄海灘(釣物) 【体重(血抜き後)】580g 【全長】32cm 水切り後、体重測定します。 【体重(エラ、内臓、除去後)】525g 完全アナログ製法、上五島産、矢堅目の塩を内外...
ウッカリカサゴ

No.46 ウッカリカサゴ

【産地】玄海灘(釣物) 【体重(血抜き後)】775g 【全長】35cm 【体重(エラ、内臓、除去後)】679g これから半自作プール(冷蔵庫)に入ります。 熟成中に、ヤフオク出...
キジハタ

No.34 キジハタ

【産地】玄海灘(釣物) 【体重(血抜き後)】945g 【全長】39cm 30分は水切りします。 【体重(エラ、内臓、除去後)】840g 完全アナログ製法、上五島産、矢堅目の塩を...
キジハタ

No.33 キジハタ

【産地】玄海灘(釣物) 【体重(血抜き後)】1165g 【全長】42cm 水切り後、計測してます。 【全長(エラ、内臓、除去後)】 1070g 完全アナログ製法、上五島産、...
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