【産地】玄海灘
【体重(血抜き後)】1160g
【漁獲日】令和元年8月12日
【処理日】同上
【全長】約40cm
約30分水切りします。
【体重(エラ、内臓、除去後)】1055g

これから半自作プール(冷蔵庫)に入ります。
熟成中に、ヤフオク出品します。
500円からスタート❗
落札無しでした(泣)
ということで、自宅で食べました。


やってて良かった、津本式❗
旨すぎました‼️
【産地】玄海灘
【体重(血抜き後)】1160g
【漁獲日】令和元年8月12日
【処理日】同上
【全長】約40cm
約30分水切りします。
【体重(エラ、内臓、除去後)】1055g
これから半自作プール(冷蔵庫)に入ります。
熟成中に、ヤフオク出品します。
500円からスタート❗
落札無しでした(泣)
ということで、自宅で食べました。
やってて良かった、津本式❗
旨すぎました‼️
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